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En este trabajo se pretenden estudiar los efectos de este extracto, incorporado a la dieta, sobre el crecimiento y el estado inmunitario de los lechones.
180 lechones de 18 días (5 kg de PV) fueron separados en dos grupos: control y QS. El grupo QS recibió una dieta que incorporaba 400ppm de Quilaja saponaria. Se evaluó el crecimiento y el consumo de pienso durante 7 semanas, además se utilizaron otros 24 lechones para comparar los niveles de inmunoglobulinas cuando recibían las mismas dietas que en la otra prueba.
No se observó ningún efecto de la QS sobre el sistema inmune pero si hubo efectos significativos sobre el crecimiento y el IC de los lechones (p<0,05).
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En conclusión, la inclusión de 400 ppm de Quilaja saponaria en el pienso no cambió el nivel de Ig de los lechones pero éstos crecieron más i convirtieron mejor que el grupo control. Este efecto puede explicarse por una mejora en el estado sanitario del intestino, como se ha demostrado en otras especies.
J.Valenzuela, A. Gebauer, C. Alvear, E. De La Maza, R. San Martin. 2002. Proceedings IPVS 2002 Número 441
